2.0 kg
Art. 98409
Zutaten:
46 % Gemüse (16 % Tomaten, Bohnen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Zucchini), 19 % Eierteigwaren (Hartweizengriess, Wasser, Vollei), Salz, Palmfett, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Maltodextrin, Knoblauch,
natürliches Aroma, Kräuter, Gewürz
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Eier
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im
Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren
bei kleiner Hitze 10 Minuten kochen lassen.
Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Kochzeit: 10 Minute(n)
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 1406.5 kj
334.2 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
7.5 g
3.3 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
47.2 g 17.1 g
Eiweiss 14.8 g
Salz 10.6 g
Dosierung:
Produkt Flüssigkeit Ergiebigkeit
80 g 1 l 1 l
2 kg 25 l 26 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Schachtel
Hergestellt in der Schweiz
