1.0 kg
Art. 90952
Zutaten:
Maltodextrin, Stärke, Salz, Hefeextrakt, Rinderfett, natürliches Aroma (enthält Milch), 2 % Kalbfleischpulver,
Rindfleischextrakt, Zwiebeln, Karotten, Säuerungsmittel (Milchsäure), Säureregulator (Calciumlactat),
Sonnenblumenöl
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im
Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in
Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren
können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Den Fond in der Flüssigkeit auflösen, kurz umrühren.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 1437.6 kj 339.8 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren 5.1 g 2.5 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker 66.3 g
4.7 g
Eiweiss 6.9 g
Salz 16.1 g
Dosierung:
Produkt Flüssigkeit Ergiebigkeit
50 g 1 l 1 l
1.0 kg 20 l 20 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Gastroschale
Hergestellt in der Schweiz
