800 g
Art. 08418
Salatsaucen-Mix für eine sämige, helle und dezent gewürzte
"französische" Salatsauce.Besonders geeignet für Blatt-, Karottenund Kartoffelsalat
Zutaten:
Salz, Milcheiweiss, Maltodextrin, Volleipulver (aus Freilandhaltung), Geschmacksverstärker (E 621), Zucker,
Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Gewürze (Senfkörner, Pfeffer, Knoblauch), Verdickungsmittel (E 412, E 415),
Säuerungsmittel (E 330)
Allergene:
Eier, Milch (einschließlich Laktose), Senf
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Die Masse in der Flüssigkeit auflösen, mit dem Mixer 3 Minuten mischen.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 1387.5 kj
330.2 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
11.9 g
2.7 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
33.5 g
19.1 g
Eiweiss 20.2 g
Salz 20.0 g
Dosierung:
Produkt Ergiebigkeit
50 g 0.5 l
800 g 8.0 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Dose
Hergestellt in der Schweiz
