600 g
Art. 04052
Zutaten:
99 % Kartoffeln, Emulgator (E 471), Stabilisator (E 450), Magermilchpulver, Antioxidationsmittel (E 304, E 223
(enthält Sulfit), E 300), Gewürze
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Wasser, Salz, Butter aufkochen.
Pfanne vom Herd nehmen oder Hitze entfernen. Kalte Milch zugeben.
Die Flocken (Hügli-Fix) im "Sturz" zugeben, mit einer Kelle eindrücken, bis die Masse angefeuchtet ist. 1 Minute
ziehen lassen.
Luftig rühren.
Nach Belieben Muskatnuss und Pfeffer beigeben.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 385 kj 92.0 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
2.5 g 2.0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
14.0 g 1.5 g
Eiweiss 2.5 g
Salz 0.9 g
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Beutel
Hergestellt in der Schweiz
