1.0 kg
Art. 20004006 (89770)
Zutaten:
Zucker, Glukosesirup, 21 % Raspelschokolade weiss (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator Lecithine), pflanzliche Öle (Kokosnuss-, Sonnenblumen-), Emulgator (Milchsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren), modifizierte Stärke, Milcheiweiss, Stabilisator Natriumalginat, Säureregulator Natriumcitrate, Aromen, Salz, Karottenextrakt
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in
Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren
können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
400 g Produkt, 1 l Milch (1,5 % Fett)
Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschließend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühl stellen. Tipp: Wer es cremiger mag, kann einen Teil der Milch durch Sahne ersetzen.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 2104 kj
502 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
23.6 g
19.8 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
69.4 g
52.8 g
Eiweiss 2.6 g
Salz 1.0 g
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Schachtel
Hergestellt in Deutschland
