1.8 kg
Art. 20002703 (96124)
Das Produkt kann wahlweise süss oder salzig angewendet werden
Zutaten:
Glukosesirup, pflanzliche Öle (Palm-, Kokos-, Raps-), Maltodextrin, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Gelatine Rind, modifizierte Stärke, Milcheiweiss, Verdickungsmittel Xanthan, Säureregulator Natriumcitrate, Aroma
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
200 g Produkt, 1 l Milch (1,5 %)
Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschließend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühl stellen. Tipp: Wer es cremiger mag, kann einen Teil der Milch durch Sahne ersetzen.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 2349 kj
563 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
35.8 g
29.3 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
49.8 g
5.4 g
Eiweiss 10.2 g
Salz 0.4 g
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Schachtel
Hergestellt in Deutschland
