1.8 kg
Art. 94283
Zutaten:
Maltodextrin*, Magermilchpulver*, Stärke*, Reismehl*, Meersalz, pflanzliche Öle* (Sonnenblumenöl*, Palmöl*),
3.3 % Spargel*, 2.5 % natürliches Spargelaroma, Hefeextrakt, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl)*, Petersilie*,
Curcuma*, Säuerungsmittel (Citronensäure)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im
Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt enthält in der verzehrfertigen Zubereitung keine Zusatzstoffe, welche durch unsere Kunden auf dem deutschen Markt gem. § 9 Zusatzstoffzulassungsverordnung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie auf den Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren
bei kleiner Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Kochzeit: 5 Minute(n)
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 1459.2 kj 344.8 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 4.4 g 1.6 g Kohlenhydrate - davon Zucker 64.1 g 14.8 g Eiweiss 11.4 g Salz 9.5 g
Dosierung:
Produkt Flüssigkeit Ergiebigkeit
100 g 1 l 1 l
1.8 kg 18 l 19 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Schachtel
Hergestellt in der Schweiz
