1.8 kg
Art. 94284
Zutaten:
Maltodextrin*, Reismehl*, Stärke*, Magermilchpulver*, Meersalz, pflanzliche Öle* (Sonnenblumenöl*, Palmöl*),
2.2 % Kräuter* (Petersilie*, Kerbel*, Oregano*, Sellerieblätter*, Thymian*), Hefeextrakt, Roh-Rohrzucker*,
Zwiebeln*, Gewürze*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl)*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose), Sellerie
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im
Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in
Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren
können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren
bei kleiner Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Kochzeit: 5 Minute(n)
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 1452.7 kj 343.1 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 3.7 g 1.2 g Kohlenhydrate - davon Zucker 68.3 g 12.4 g Eiweiss 8.4 g Salz 9.5 g
Dosierung:
Produkt Flüssigkeit Ergiebigkeit
100 g 1 l 1 l
1.8 kg 18 l 19 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Schachtel
Hergestellt in der Schweiz
