1.5 kg
Art. 98866
Zutaten:
Jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Hefeextrakt, Zucker, Aromen, 3,2 % Hühnerfett, 0,9 % Hühnerfleischextrakt, Knoblauch, Gewürz, Karamellzucker, Rosmarin
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Die Masse in kochendem Wasser auflösen.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 977 kj 231 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren 3.5 g 1.0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker 40.2 g 10.0 g Eiweiss 9.3 g
Salz 41.0 g
Dosierung:
Produkt Flüssigkeit Ergiebigkeit
22 g 1 l 1 l
1.5 kg 68 l 68 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Gastroschale
Hergestellt in der Schweiz
