540 g
Art. 99900
Zutaten:
65 % Kalbsknochenbrühe (Wasser, Kalbsknochen, Rinderknochen), Salz, Hefeextrakt, Rinderfett, Stärke, natürliches
Aroma (enthält Milch), Karotten, Zwiebeln, Säuerungsmittel (Milchsäure), Verdickungsmittel (Guarkernmehl,
Xanthan)
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im
Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in
Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren
können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Das Produkt in der Flüssigkeit auflösen, kurz umrühren.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 370.1 kj 88.2 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren 3.3 g 1.6 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker 6.8 g 1.7 g
Eiweiss 6.7 g
Salz 19.4 g
Dosierung:
Produkt Flüssigkeit Ergiebigkeit
30 g 1 l 1 l
540 g 18 l 18 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht und frostgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei max. 5°
C aufbewahren.
Packungsart:
Dose
Hergestellt in der Schweiz
