1.0 kg
Art. 20002167 (89726)
Zutaten:
Zucker, Glukosesirup, pflanzliche Öle (Palm-, Kokos-, Raps-), 10 % Magermilchjoghurt-Pulver, Magermilchpulver, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Essigsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren), modifizierte Stärke, 2,4 % Heidelbeeren, 1,6 % Himbeerpulver, Milcheiweiss, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Aromen, Rote Bete-Pulver, Maltodextrin, Säureregulator Natriumcitrate, Salz
Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
400 g Produkt, 1 l Milch (1,5 %)
Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschließend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühl stellen. Tipp: Wer es cremiger mag, kann einen Teil der Milch durch Sahne ersetzen.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 1978 kj
471 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
18.9 g
15.3 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker 64.6 g
47.7 g
Eiweiss 8.0 g
Salz 0.5 g
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Schachtel
Hergestellt in Deutschland
