1.2 kg
Art. 70396
Zutaten:
Modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (E 621, E 631, E 627), Salz, Dextrose, Aroma (enthält Soja und
Sellerie), Hefeextrakt, Karamellzucker, Sojasaucenpulver (Sojabohnen, Weizen, Wasser), Maltodextrin,
Rindfleischextrakt, Gemüse (Zwiebeln, Tomaten), 0.3 % Wildfleisch, Stärke, Palmfett, Nelken
Allergene:
Glutenhaltiges Getreide, Soja, Sellerie
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im
Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe
in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvereidbare Spuren
können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Den Fond in der Flüssigkeit auflösen, kurz umrühren.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 1257.9 kj 296.1 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g 0.3 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
58.1 g 13.3 g
Eiweiss 12.3 g
Salz 13.7 g
Dosierung:
Produkt Flüssigkeit Ergiebigkeit
50 g 1 l 1 l
1.2 kg 24 l 24 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Gastroschale
Hergestellt in der Schweiz
