1 Liter
Art. 98901
Zutaten:
Wasser, Salz, Hefeextrakt, Zucker, Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup, 1 % gekochtes Wildfleisch (Hirsch, Reh), Aroma, Säuerungsmittel (E 334)
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen (inkl. Gluten/Lactose) gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Ca. 40 ml + 1 l Wasser.
Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gem. DIN 10508 einzuhalten.
Bei chill & heat: 1. Produkt in kaltes Wasser einrühren, kräftig verrühren und ca. 1 Min. weiterrühren.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 286 kj
67 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
0.1 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker 8.8 g 7.7 g
Eiweiss 7.1 g
Salz 19.7 g
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Flasche
Hergestellt in der Schweiz
