1.5 kg
Art. 98885
Zutaten:
Salz, Palmfett, Zucker, 7 % Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Lauch), Maltodextrin, Hefeextrakt, Würze,
Gewürzextrakt, Gewürze, Karamellzucker
Produkteigenschaften:
Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in
Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren
können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe
in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvereidbare Spuren
können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in
Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren
können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Die Masse in kochendem Wasser auflösen.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 1348.1 kj
324.6 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
24.2 g
13.2 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
18.9 g
13.2 g
Eiweiss 6.4 g
Salz 45.2 g
Dosierung:
Produkt Flüssigkeit Ergiebigkeit
22 g 1 l 1 l
1.5 kg 68 l 68.0 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Gastroschale
Hergestellt in der Schweiz
