6.0 kg
Art. 20006605 (98784)
Zutaten:
Speisewürze (enthält Soja), Speisesalz, Geschmacksverstärker (E 621), Gemüseextrakt (enthält Sellerie)
Allergene:
Sellerie, Soja
Die Angaben beziehen sich auf den rezeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten mit allergenem Potenzial, die nicht im Anhang IIIa VO 2003/89/EG aufgeführt sind, können nicht ausgeschlossen werden.
Produkteigenschaften:
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gem. EU: VO (EU) 1169/2011 und CH: LIV, Art. 10 und Anhang 6, die bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Zubereitung:
Das Produkt langsam in die Flüssigkeit einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze gemäss
Kochzeit kochen lassen.
Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):
Brennwert 462.2 kj
108.8 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
0.0 g
0.0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
5.8 g 5.4 g
Eiweiss 21.2 g
Salz 52.1 g
Dosierung:
Produkt Flüssigkeit Ergiebigkeit
18 g 1 l 1 l
6 kg 333 l 333 l
Lagerbedingungen:
Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
Packungsart:
Kessel
Hergestellt in der Schweiz
