Gemüsebouillon PURE 1.1 kg

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1.1 kg

Art. 98896

Zutaten:

Maltodextrin, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, natürliche Aromen, 5 % Gemüse (2,4 % Karottenpulver, 0,9 % Röstzwiebelpulver, Lauch, Pastinaken), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Gewürz, Zitronensaftpulver

Produkteigenschaften:

Dieses Produkt ist frei von Zusatzstoffen, die in Deutschland auf Speisekarten kenntlich gemacht werden müssen.

Ohne rezeptorischen Zusatz von Allergenen gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Lactose gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvereidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Ohne rezeptorischen Zusatz von Stoffen mit Gluten gemäß EU: VO (EU) 1169 / 2011 und CH: LKV, Art. 8 und Anhang 1, die in der EU bei Abgabe in Gemeinschaftsverpflegung auf Speisekarten oder sonstigen Angebotslisten kenntlich gemacht werden müssen. Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.

Zubereitung:

Die Masse in kochendem Wasser auflösen.

Nährwertangaben (100 g Basisprodukt):

Brennwert 1168 kj 276 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 2.6 g 0.0 g Kohlenhydrate - davon Zucker 59.5 g 24.0 g Eiweiss 2.6 g Salz 30.0 g

Dosierung:

Produkt        Flüssigkeit       Ergiebigkeit

20 g             1 l                     1 l

1.1 kg          55 l                   55 l

Lagerbedingungen:

Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.

Packungsart:

Gastroschale

Hergestellt in der Schweiz

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